最近試している健康法のもろもろ。

医療分野で働く友達が多いせいか、良いことに健康に良い情報がたくさん入っていきます。水は一日に2リットル飲んだり、たんぱく質を毎食取り入れてみたりできることから取り入れています。最近はまっているのが水切りヨーグルト。とても濃厚なクリームチーズのようなヨーグルトができあがります。作り方も簡単で、市販もヨーグルトはクッキングペーパーをしいたざるに出して、下にはボールをセット(水分がたくさんでてくるので)このまま、一晩冷蔵庫に置いておくだけでできあがります。手間いらずでおいしいので、朝食に食べています。
あとは、最近聞いた献立を考えるときのポイントで、とりあえず色を5色いれる!ということを教えてもらいました。栄養素を考えながら、献立を考えるのは素人には大変なので、なんでもよいので5色がそろったメニューにすると必然的に健康的なメニューになるとのことです。たとえば、トマトとレタスのサラダ(赤と緑)、ひややっこ(白)、なすと豚肉の炒め物(紫と茶色)、卵焼き(黄色)なんかで5色そろいますよね。これがやってみると、作るのは大変です。どうしても、品数が増えてきてします。1品に3,4色混ざった料理があれば、2品くらいでおさまるので、そんな料理がないか日々クックパッドで検索しています。引用:http://xn--mensdeo-ks4f5e8e5luh.xyz/

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